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一杯美酒是怎样改变历史的?

  一杯美酒是怎样改变历史的?

  酒在我国具有悠久的历史,毫不夸张的说,中国五千的历史,就是一部酒的历史。酒在历史的发展中起着关键的作用,也在影响着历史的发展。那么一杯美酒又是如何改变历史的呢?一杯美酒是怎样改变历史的?

  

杜康原浆老酒盛世封坛

  历史教科书从不会告诉你,酒的品质就可以左右江山,影响历史。

  

  自农业技术诞生以来,用丰收之余多出的粮食酿造美酒,就是所有文明的习惯。中国古人对于酒的孜孜不倦,也可谓是由来已久。然而,酿酒技术的优劣,不仅直接决定了酒的口感,也限制了饮用者的品味。

  

  最容易获得酒的人,往往是一个王朝中最有权势的人物。从这方面来说,著名的商纣王可谓前无古人后无来者。偌大的殷商帝国在他的先辈手中不断壮大,也让越来越多盛产粮食的良田处于他的控制之下。这种权势的扩大,体现在餐桌上便是取之不竭的美酒。当追求快感与意境的商纣王筑起酒池肉林,在烦恼忧愁不断的尘世寻找到了天上人间的感觉。

  

杜康老酒御液

  古人的控诉或许有些夸大其词,却也在无意间告诉我们一个历史的真相:纣王要喝的尽兴,就必须喝很久,喝很多。以至于非要有酒池储存,才能一醉方休。

  

  他也因此成为中国古代最有名的低度劣质酒的受害者。在没有蒸馏技术酿造精品的年代,低度酒很难让品尝者享受后人那种浅尝辄止的优雅。无怪乎纣王这样的权力至尊,也必须像下里巴人一样的无节制豪饮。在一次次漫长的宴会中耗尽了王朝的国力与天下民心,在一次次宿醉的上头后作出错误的决策。当西周的大军攻破朝戈,不知纣王还需要喝多少,方能醉醺醺的投入火海。

  

杜康老酒柔雅

  有了纣王的惨痛教训,后来者们总是知道隐忍自己,在缺乏酒意释放的压抑中隐忍许久。

  

  一直到唐代,早期蒸馏技术开始出现在今天的四川与贵州一带。这让酒的度数、口感都有了史无前例的提升,为国人所津津乐道的白酒,开始以烧酒之名登上了历史的舞台。大唐帝国也在早期白酒的滋润下,进入了一个新的盛世。

  

  早期白酒的典雅,让来自民间的智慧得到了充分的释放,大诗人李白就以酒仙之名的著称。今天的我们依然会在漫长的学习期,饱读他的诗作,领略诗仙笔下的大唐风情。可有想到,一瓶酿造精良的白酒,在当中发挥了多少作用?

  

杜康老酒10窖池

  优良的口感,恰到好处的醉意,都帮助以李白为代表的大唐诗人们,将自华丽辞藻发挥到了极致。

  

  元朝时,更加先进的蒸馏技术进入中国,这项技艺也将唐代的烧酒更进一步,配着精美的白酒使得中国的经济、文化得到极大的发展,一度出现文化盛事,成就新的繁荣时代。一杯美酒,带来的不仅仅是文化上的极致,更是创造出了历史的新高度。

杜康老酒16窖池

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